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El mejillón es un molusco bivalvo, de concha negra y carne naranja, joya gastronómica y fuente de Salud. Ya sea al vapor, ahumaos o en escabeche, acompañados con un picadillo de verduras y regados con una buena cerveza o vino blanco, son un disfrute para el paladar. Pero lo mejor es que este pecado culinario ofrece grandes beneficios para el organismo. Ricos en Omega 3, ayudan a regular el colesterol. Son fuente de calcio, fosforo y vitamina D, que ayuda al mantenimiento de nuestros huesos y a tener una buena piel y ricos en proteínas y vitamina B12, que nos ayuda a prevenir depresiones.